एजेंसी, नई दिल्ली। प्याज और टमाटर की कीमतें बढ़ने से फरवरी में सब्जी थाली की कीमत 7% बढ़ गई। हालांकि, चिकन की कीमतों में गिरावट के कारण मांसाहारी थाली की कीमत में 9% की गिरावट आई है। जनवरी की शुरुआत में भी ऐसा ही ट्रेंड सामने आया था.
क्रिसिल के मुताबिक, फरवरी में शाकाहारी थाली की कीमत 27.5 रुपये तक पहुंच गई, जो एक साल पहले 25.60 रुपये थी। इस अवधि के दौरान, प्याज की कीमतों में 29 प्रतिशत और टमाटर की कीमतों में 38 प्रतिशत की वृद्धि हुई। हालाँकि, होइस्ट की कीमत पिछले महीने की तुलना में थोड़ी कम हुई है। इस साल फरवरी में मांसाहारी थाली की कीमत एक साल पहले के 59.20 रुपये से गिरकर 54 रुपये हो गई। इस साल जनवरी के 52 रुपये के मुकाबले इसमें 2 रुपये की बढ़ोतरी हुई है.
चिकन की कीमतें 20 फीसदी तक गिर गईं
एक साल में चिकन की कीमतों में 20 फीसदी की गिरावट आई है. यह मांसाहारी थाली की कीमत का 50 फीसदी है. इसी वजह से मांसाहारी थालियां सस्ती हो गई हैं. इस साल जनवरी की तुलना में चिकन की कीमतों में 10 फीसदी की गिरावट आई है.
अक्टूबर में ताली की कीमतों में गिरावट
अक्टूबर में, घर में बनी शाकाहारी और मांसाहारी थालियों की कीमतों में क्रमशः 5% और 7% की गिरावट आई। क्रिसिल द्वारा जारी एक रिपोर्ट में कहा गया है कि थाली की कीमतों में गिरावट खाद्य मुद्रास्फीति में गिरावट को दर्शाती है। इसके अतिरिक्त, मांसाहारी थालियों की कीमतों में भारी गिरावट आई है और ब्रॉयलर (चिकन) की कीमतों में 5-7% की गिरावट आई है।
